Ингридиенты:

· отварное мясо,

· отваренная в мундире картошка,

· вареная морковка,

· яйца вкрутую,

· грибы, обжаренные на сливочном масле с луком,

· зеленый лук,

• зелень.

Приготовление

1. Очищаем  отваренные овощи и яйца.

2. На блюдо или в салатник первым слоем натираем картошку и формируем ее в круглую лепешку, которую солим и немного перчим.

3. Вторым слоем укладываем немного тертой вареной морковки, слегка смазываем майонезом.

4. Третий слой - мелко нарезанное отварное мясо, немного подсоленное и поперченное.

5. Четвертый слой - немного тертой отварной картошки, соль и немного перца, затем мелко нарезанный зеленый лук, сверху майонез.

6. Пятый слой - грибочки, обжаренные с луком. Затем слои повторяем в любом порядке по вкусу.

7. Натираем на мелкой терке отдельно белки и желтки, мелко нарезаем зелень.

8. Наш салатик смазываем со всех сторон майонезом, сверху укладываем натертый белок а по бокам желток и зелень.

9. Дракона рисуем кетчупом.

 10. Поверх кетчупа выкладывам на салате рисунок дракона нарезаными узкими полосками черными оливками - см. фото в заголовке.

Источник: http://supercook.ru/decoration/decoration-02i.html

Мысли по поводу...

В такой технике можно украсить любой майонезный салат, используя не только горошек, кетчуп и оливки, но и многие другие продукты. Главное, чтоб они сочетались по вкусу с другими ингредиентами салата.